توری موکاپات دو کاپ

موکاپات در سال 1933 ساخته شد و خیلی زود طرفداران زیادی پیدا نمود. در این قوری قهوه از طریق فشار بخار آب در میان پودر قهوه درست می شود و غلظت بالا و مقداری کف قهوه از خصوصیات این نوع قهوه می باشد. اجزای تشکیل دهنده شامل مخزن زیری برای آب، فیلتر قیفی شکل که برای قرار دان پودر قهوه است و مخزن بالایی قوری با دسته پلاستیکی که قهوه تهیه شده از توری آلمینیومی زیر آن عبور کرد و وارد آن می گردد. این قهوه جوش از نوع روگازی می باشد .