جستجو

قهوه رست شده با بهترین دستگاههای مکس کافیدر سه نوع رستلایت یا روشنمدیوم یا متوسطدارک یا تیره مشخصات کلی قهوه هندوستاننوع: هر دو گونه عربیکا و روبوستااسیدیته: متوسطعطر: متوسط به بالاطعم: اغلب شیرین و ملایمدرصد برشته شدن: مدیوم رست و دارک رستکافئین: بالاطعم قهوه هندوستانخصوصیات قهوه هندی با کیفیت بسیار شبیه قهوه اندونزی – به خصوص قهوه جاوا عربیکا ..

قهوه رست شده با بهترین دستگاههای مکس کافیدر سه نوع رستلایت یا روشنمدیوم یا متوسطدارک یا تیره مشخصات کلی قهوه برزیلنوع: * عربیکااسیدیته: نسبتا کمعطر: زیادطعم: مزه تلخ و شیرین آجیلی و شکلاتیدرصد برشته شدن: معمولا مدیوم رست (متوسط)کافئین: کم تا متوسط* لازم به ذکر است حدود 80 درصد قهوه های تولید شده در برزیل از نوع عربیکا و 20 درصد آن ها قهوه روبوستا ..

قهوه رست شده با بهترین دستگاههای مکس کافیدر سه نوع رستلایت یا روشنمدیوم یا متوسطدارک یا تیره مشخصات کلی قهوه برزیلنوع: * عربیکااسیدیته: نسبتا کمعطر: زیادطعم: مزه تلخ و شیرین آجیلی و شکلاتیدرصد برشته شدن: معمولا مدیوم رست (متوسط)کافئین: کم تا متوسط* لازم به ذکر است حدود 80 درصد قهوه های تولید شده در برزیل از نوع عربیکا و 20 درصد آن ها قهوه روبوستا ..

مشخصات کلی قهوه ویتنامنوع: روبوستا (97 درصد)اسیدیته: پایینعطر: کمطعم: تلخ (شبیه پلاستیک سوخته)درصد برشته شدن: دارک رستکافئین: بالاطعم قهوه ویتنامقهوه روبوستای ویتنام به اسیدیته پایین و طعم بسیار تلخ شبیه پلاستیک سوخته آن شناخته شده و به دلیل طعم قوی آن برای درست کردن قهوه فوری و افزودن به ترکیبات قهوه عربیکا استفاده می شود.این قهوه اگرچه نس..

قهوه رست شده با بهترین دستگاههای مکس کافیدر سه نوع رستلایت یا روشنمدیوم یا متوسطدارک یا تیرهمشخصات کلی قهوه ویتنامنوع: روبوستا (97 درصد)اسیدیته: پایینعطر: کمطعم: تلخ (شبیه پلاستیک سوخته)درصد برشته شدن: دارک رستکافئین: بالاطعم قهوه ویتنامقهوه روبوستای ویتنام به اسیدیته پایین و طعم بسیار تلخ شبیه پلاستیک سوخته آن شناخته شده و به دلیل طعم قوی آن ب..

قهوه رست شده با بهترین دستگاههای مکس کافیدر سه نوع رستلایت یا روشنمدیوم یا متوسطدارک یا تیرهمشخصات کلی قهوه کلمبیانوع: عربیکااسیدیته: متوسط به بالاعطر: قویطعم: ملایمدرصد برشته شدن: دارک رستکافئین: 1.17 درصد تا 1.37 درصدطعم قهوه کلمبیابه طور کلی قهوه کلمبیا به دلیل شرایط رشد عالی و نحوه پردازش آن به عنوان قهوه ای با طعم منحصر بفرد شناخته شده اما..

 زمانی که قهوه تازه  برشته شده یا رست شده از دستگاه رست قهوه بیرون می آید، حاوی گاز های کربن دی اکسید (CO2) می باشد که به خارج شدن این گاز های کربن دی اکسید، دیگس می گویند.گاز خارج شده از طریق دیگس قهوه (coffee degassing) یکی از گاز های خطرناکی می باشد که اصلا برای بدن مناسب نیست و زمانی که قهوه به تازگی رست شده باید صبرکرد تا گاز کربن..

ظرف نمونه قهوه مکس کافی   coffee cupping tray maxcoffeeاگر در حال انجام یک چشیدن مزه قهوه هستید ، باید بتوانید نسخه قهوه سبز و بو داده را نشان دهید. این سینی ها قابل استفاده مجدد هستند و به راحتی با یک پارچه مرطوب تمیز می شوند..سینی نمونه قهوه  ابزاری ایده آل برای نشان دادن کیفیت قهوه هم برای قهوه سبز و هم برای قهوه تازه بو داده ..